ചോക്കലേറ്റ് ബീൻ നിർമ്മാണ യന്ത്രം

ക്യുസിജെ ചോക്കലേറ്റ് ബീൻ മേക്കിംഗ് മെഷീൻ പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശുദ്ധമായ ചോക്ലേറ്റ് പേസ്റ്റിനെ ഗോളാകൃതി, മുട്ടയുടെ ആകൃതിയിലുള്ളത്, എംഎം ബീൻ ആകൃതിയിലുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ബീൻസ് എന്നിങ്ങനെ വിവിധ ആകൃതിയിലുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ബീൻസുകളിലേക്ക് ഉരുട്ടാനാണ്. ഈ യന്ത്രത്തിൽ കോൾഡ് റോളർ, കൂളിംഗ് സിസ്റ്റം, കൂളിംഗ് ടണൽ, ബീം റിം സെപ്പറേഷൻ യൂണിറ്റ് എന്നിവ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് തെർമൽ ടാങ്കിൽ നിന്നുള്ള തീറ്റയാണ്, പൂപ്പലിലേക്ക് പമ്പ് ചെയ്യുന്നു, പൂപ്പൽ ശീതീകരണത്തിന് കീഴിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു
സാഹചര്യം, കുറഞ്ഞ താപനില -28 ℃ മുതൽ -30℃ വരെ നിയന്ത്രിക്കാം, ഇത് അച്ചിലെ ദ്രാവക സിറപ്പിനെ ഒരു നിമിഷം കൊണ്ട് ഖരരൂപത്തിലാക്കുന്നു.
പിന്നീട് കൂടുതൽ കൃത്യമായ രൂപത്തിനായി കൺവെയർ ആണെങ്കിലും 5 ℃ മുതൽ -8 ℃ വരെയുള്ള കൂളറിലേക്ക് മാറ്റുന്നു.
അന്തിമ രൂപം റോളർ സ്‌ക്രീൻ ബാരലിൽ പ്രവേശിച്ച് കാമ്പിൻ്റെ ബർ നീക്കം ചെയ്യുകയും സ്വയമേവ ഡിസ്ചാർജ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.