വാണിജ്യ, വ്യാവസായിക തുടർച്ചയായ ചോക്ലേറ്റ് ടെമ്പറിംഗ് മെഷീൻ
ചോക്ലേറ്റ് മെൽറ്റിംഗ് മെഷീൻ എന്നറിയപ്പെടുന്ന മൂന്ന് തരം ചോക്ലേറ്റ് ടെമ്പറിംഗ് മെഷീനുകൾ ഞങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ട്.
ഒന്ന് വീൽ ടൈപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ടെമ്പറിംഗ് മെഷീനാണ്, ഇതിന് ചെറിയ ചോക്ലേറ്റ് എൻറോബിംഗ് മെഷീനുമായും കൂളിംഗ് ടണലുമായും ബന്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. സാധാരണയായി വാണിജ്യ സ്റ്റോറുകളിലോ ചെറുകിട ഫാക്ടറികളിലോ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കൂളിംഗ് ഫംഗ്‌ഷനോടുകൂടിയ ബാച്ച് ടൈപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ടെമ്പറിംഗ് മെഷീനാണ് മറ്റൊന്ന്.
മൂന്നാമത്തേത് തുടർച്ചയായ ചോക്ലേറ്റ് ടെമ്പറിംഗ് മെഷീനാണ്. ഇത് പൂർണ്ണമായും ഓട്ടോമാറ്റിക് ചോക്ലേറ്റ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനുമായി സംയോജിച്ച് ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് തൊഴിൽ ലാഭിക്കുന്നു.
ആദ്യ തരം: ശീതീകരണ പ്രവർത്തനമില്ലാതെ വീൽ ടൈപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ടെമ്പറിംഗ് മെഷീൻ
ഹോട്ട് സെല്ലിംഗ് ഓട്ടോമാറ്റിക് ചോക്ലേറ്റ് ടെമ്പറിംഗ് മെഷീൻ മികച്ച വിലയിൽ വിൽപ്പനയ്ക്കുള്ള വിതരണക്കാരന്. ബെൽജിയം പ്രീഫാമാക് ബ്രാൻഡിൽ നിന്നുള്ള റഫറൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ കമ്പനി ഉപകരണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തി.
ഇത്തരത്തിലുള്ള ടെമ്പറിംഗ് മെഷീന് ചോക്ലേറ്റ് എൻറോബിംഗ് മെഷീനും കൂളിംഗ് ടണലും ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ ഇത് മോൾഡ് വൈബ്രേറ്ററിനൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കാനും കഴിയും.
പൂർണ്ണമായും സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫുഡ് ഗ്രേഡ് മെറ്റീരിയൽ സ്വീകരിച്ചു, ഡെൽറ്റ ബ്രാൻഡ് ടെമ്പറേച്ചർ കൺട്രോളർ ഇലക്ട്രിക് കൺട്രോൾ സെൻസിറ്റിവിറ്റിയും താപനില സംരക്ഷണ കാര്യക്ഷമതയും ഉറപ്പാക്കുന്നു, അങ്ങനെ ഞങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ താപനില നിങ്ങളുടെ ക്രമീകരണ താപനിലയിൽ നിന്ന് പരമാവധി 1 ഡിഗ്രി വ്യത്യാസം ഉണ്ടാകും.
നിങ്ങൾക്ക് താപനിലയും റോട്ടറി വീൽ വേഗതയും എളുപ്പത്തിൽ ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും.
സാങ്കേതിക പാരാമീറ്ററുകൾ:
| മോഡൽ | ശേഷി | ശക്തി | ഭാരം | അളവ് |
| YC-QT08 | 8 കിലോ | 600W | 30 കിലോ | 435*510*480എംഎം |
| YC-QT15 | 15 കിലോ | 800W | 40 കിലോ | 560*600*590എംഎം |
| YC-QT30 | 30 കിലോ | 1300W | 120 കിലോ | 900*670*1230എംഎം |
| YC-QT60 | 60 കിലോ | 1800W | 140 കിലോ | 1130*750*1300എംഎം |
യന്ത്രങ്ങൾ:
രണ്ടാമത്തെ തരം: കൂളിംഗ് ഫംഗ്‌ഷനോടുകൂടിയ ബാച്ച് തരം ചോക്ലേറ്റ് ടെമ്പറിംഗ് മെഷീൻ
ഈ ചോക്ലേറ്റ് മെഷീന് ചൂടാക്കൽ പ്രവർത്തനവും കൂളിംഗ് ടണലും ഉണ്ട്, ഞങ്ങളുടെ മെഷീൻ ടച്ച് സ്‌ക്രീനിലെ നിങ്ങളുടെ ക്രമീകരണ ഡാറ്റ അനുസരിച്ച് ഇതിന് താപനില സ്വയമേവ ക്രമീകരിക്കാനാകും.
ഈ മെഷീന് 45-50 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് ചൂടാക്കി 27-29 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് തണുപ്പിക്കുക, അവസാനം ചോക്ലേറ്റ് 30-32 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് ചൂടാക്കുക. വ്യത്യസ്ത ചോക്ലേറ്റിന് വ്യത്യസ്ത സെറ്റിംഗ് ടെമ്പറിംഗ് കർവ് ഉണ്ടായിരിക്കും.
*ഓരോ ബാച്ചും 6-60 കിലോ ചോക്ലേറ്റ് വെറും 15-20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ടെമ്പർ ചെയ്യുക
* എളുപ്പമുള്ള പ്രവർത്തനത്തിനായി സ്‌ക്രീൻ നിയന്ത്രണ പാനൽ ടച്ച് ചെയ്യുക
* ഒതുക്കമുള്ള വലിപ്പം
*നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന സ്ക്രൂ പമ്പ്
* സ്ക്രൂ പമ്പ് സ്പീഡ് ക്രമീകരിക്കാവുന്ന
*മിക്സർ സ്പീഡ് ക്രമീകരിക്കാവുന്ന
*ഫൂട്ട് പെഡൽ ഡോസിംഗ്, ഓട്ടോമാറ്റിക് ഡോസിംഗ്
*നിക്ഷേപ പ്ലേറ്റ്, വൈബ്രേറ്റർ, എൻറോബർ എന്നിവ ഓപ്ഷണൽ ആണ്
സാങ്കേതിക പാരാമീറ്ററുകൾ:
| ശേഷി | YC-T6 | YC-T12 | YC-TP25 | YC-TP40 | YC-T60 | YCTP100 |
| ഉൽപ്പാദനക്ഷമത | 6L 18kg/H | 12L 36kg/H | 25L 75KG/H | 40L 120kg/H | 60L 180kg/H | 100L 200KG/H |
| മൊത്തം പവർ | 1.6 കിലോവാട്ട് | 2.2 കിലോവാട്ട് | 4.5KW | 5 കിലോവാട്ട് | 3 കിലോവാട്ട് | 6.5KW |
| പാക്കേജ് ഭാരം | 75 കിലോ | 100 കിലോ | 245KG | 330 കിലോ | 120 കിലോ | 430KG |
| മെഷീൻ വലിപ്പം(L*W*H) | 610*545*730എംഎം | 610*580*750എംഎം | 1060*840*1780എംഎം | 1210*980*1880എംഎം | 945*845*1330എംഎം | 1600*770*1100എംഎം |
യന്ത്രങ്ങൾ:
മൂന്നാം തരം: തുടർച്ചയായ ചോക്ലേറ്റ് ടെമ്പറിംഗ് മെഷീൻ
പ്രകൃതിദത്ത കൊക്കോ വെണ്ണയും കൊക്കോ ബട്ടർ തുല്യമായ (CBE) ചോക്കലേറ്റും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള അവശ്യ ഉപകരണമാണിത്. ഓരോ ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയിലും ആവശ്യമായ ചോക്ലേറ്റ് പേസ്റ്റ് താപനില കർശനമായും സ്വയമേവയും നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് വ്യത്യസ്ത ഊഷ്മാവിൽ ചോക്ലേറ്റ് പേസ്റ്റ് പരലുകളുടെ രൂപീകരണ നിയമം അനുസരിച്ച് ഈ ശ്രേണി ഒരു പ്രത്യേക ടെമ്പറിംഗ് നടപടിക്രമം സജ്ജമാക്കുന്നു. ഈ നടപടിക്രമം ചോക്ലേറ്റിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പുനൽകുന്നു, ശക്തമായ രുചി, മിനുസമാർന്ന രുചി, നല്ല ഫിനിഷിംഗ്, കൂടാതെ ദൈർഘ്യമേറിയ ഷെൽഫ് ലൈഫ്.
ഈ മെഷീന് 45-50 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് ചൂടാക്കി 27-29 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് തണുപ്പിക്കുക, അവസാനം ചോക്ലേറ്റ് 30-32 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് ചൂടാക്കുക. വ്യത്യസ്ത ചോക്ലേറ്റിന് വ്യത്യസ്ത സെറ്റിംഗ് ടെമ്പറിംഗ് കർവ് ഉണ്ടായിരിക്കും.
സാങ്കേതിക പാരാമീറ്ററുകൾ:
| മോഡൽ സാങ്കേതിക പാരാമീറ്ററുകൾ | QT100 | QT250 | QT500 | QT1000 | QT2000 |
| ഉൽപ്പാദന ശേഷി (കിലോഗ്രാം / മണിക്കൂർ) | 100 | 250 | 500 | 1000 | 2000 |
| മുഴുവൻ മെഷീൻ പവർ (kW) | 6.5 | 8.3 | 10.57 | 15 | 18.5 |
| മെഷീൻ ഭാരം (കിലോ) | 390 | 580 | 880 | 1200 | 1500 |
| ബാഹ്യ അളവ് (മില്ലീമീറ്റർ) | 1000*600*1650 | 1100×800×1900 | 1200×1000×1900 | 1400×1200×1900 | 1700*1300*2500 |
യന്ത്രങ്ങൾ:
