എങ്ങനെയാണ് ഗമ്മികൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്? എന്താണ് അവർ ഗമ്മികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത്?

മൃദുവായ മിഠായിയുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഗമ്മി ബിയർ കാൻഡി നിർമ്മാണ യന്ത്രോപകരണം ഒരു പ്രധാന ഉപകരണമാണ്. നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രധാന യന്ത്രങ്ങളിലൊന്നാണ്ചക്ക ഉണ്ടാക്കുന്ന യന്ത്രം. കരടികൾ, പുഴുക്കൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ എന്നിങ്ങനെ വിവിധ ആകൃതികളിലേക്ക് ഗമ്മികൾ കലർത്തി ചൂടാക്കാനും രൂപപ്പെടുത്താനുമാണ് യന്ത്രം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. ഇത് താപനിലയുടെയും സ്ഥിരതയുടെയും കൃത്യമായ നിയന്ത്രണം അനുവദിക്കുന്നു, ഫഡ്ജിന് മികച്ച ഘടനയും സ്വാദും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.

a യിൽ നിരവധി പ്രധാന ഭാഗങ്ങളുണ്ട്ചക്ക ഉണ്ടാക്കുന്ന യന്ത്രം. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സഡ് ചെയ്യുന്ന മിക്സിംഗ് ചേമ്പറാണ് ആദ്യത്തേത്. പഞ്ചസാര, കോൺ സിറപ്പ്, ജെലാറ്റിൻ, സുഗന്ധങ്ങൾ, നിറങ്ങൾ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നതിന് മിശ്രിതം ഒരു പ്രത്യേക താപനിലയിലേക്ക് ചൂടാക്കുന്നു. മിഠായികളെ അവയുടെ അന്തിമ രൂപത്തിൽ രൂപപ്പെടുത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന മോൾഡുകളും ഡിപ്പോസിറ്ററുകളും ഗമ്മി നിർമ്മാണ യന്ത്രങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

യുടെ മറ്റൊരു പ്രധാന ഭാഗംഫഡ്ജ് നിർമ്മാണ ഉപകരണങ്ങൾഅന്നജം അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം നിക്ഷേപിക്കുന്ന യന്ത്രമാണ്. ഫോണ്ടൻ്റിനുള്ള അച്ചുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഈ യന്ത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നു. അന്നജം ടൈക്കൂൺ കോൺസ്റ്റാർച്ചും വെള്ളവും കലർന്ന ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, അതിൽ ഫോണ്ടൻ്റ് സ്ഥാപിക്കുമ്പോൾ ഒരു പൂപ്പൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. അന്നജം പൂപ്പൽ തണുപ്പിച്ച് ഉണക്കി, അതിൻ്റെ പരിചിതമായ ച്യൂയി ടെക്സ്ചർ വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് ഫഡ്ജ് നീക്കം ചെയ്യുന്നു.

ഗമ്മി ബിയർ നിർമ്മാണ ഉപകരണങ്ങൾഗമ്മി മിഠായികളുടെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഇനങ്ങളിലൊന്നായ ഗമ്മി ബിയറുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്. ഗമ്മി ബിയറുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉപകരണങ്ങളിൽ ഓരോ അച്ചിലും ഗമ്മി മിശ്രിതം കൃത്യമായി നിറയ്ക്കുന്ന ഒരു ഡിപ്പോസിറ്റർ ഉൾപ്പെടുന്നു. മോൾഡുകൾ തണുപ്പിച്ച് ഉണക്കിയ ശേഷം ചക്കക്കുരു നീക്കം ചെയ്ത് വിൽപനയ്ക്കായി പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു.

ചക്ക ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ 1
ചക്ക ഉണ്ടാക്കുന്ന യന്ത്രം2
മിഠായികൾ3

ചേരുവകൾ നന്നായി കലർത്തി ശരിയായ ഊഷ്മാവിൽ ചൂടാക്കിയെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ പ്രത്യേക പാചക, മിക്സിംഗ് ഉപകരണങ്ങളുടെ ഉപയോഗവും ഗമ്മി നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഫഡ്ജിൻ്റെ ഗുണനിലവാരവും സ്ഥിരതയും നിലനിർത്തുന്നതിന് ഈ ഉപകരണം നിർണായകമാണ്.

നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉപകരണങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ചക്ക നിർമ്മാതാക്കളും ചക്കകളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഈ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് മികച്ച ഗമ്മികൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള വൈദഗ്ധ്യവും അറിവും ഉണ്ട്, മികച്ച ചേരുവകളും സാങ്കേതിക വിദ്യകളും ഉപയോഗിച്ച് മിഠായികൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള നിലവാരം പുലർത്തുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.

ഗമ്മി മിഠായി നിർമ്മാതാക്കൾഉപഭോക്തൃ ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നതിനായി പുതിയ രുചികളും രൂപങ്ങളും ടെക്സ്ചറുകളും നവീകരിക്കുന്നതും വികസിപ്പിക്കുന്നതും തുടരുക. ഗമ്മി നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയുടെ കാര്യക്ഷമതയും സുസ്ഥിരതയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും മാലിന്യവും ഊർജ്ജ ഉപഭോഗവും കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യകളും വഴികളും കണ്ടെത്താനും അവർ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഗമ്മി ബിയർ മിഠായി നിർമ്മാതാക്കൾ മെഷീൻ ഉപകരണങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിൻ്റെ സാങ്കേതിക പാരാമീറ്ററുകൾ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:

സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ

മോഡൽ GDQ150 GDQ300 GDQ450 GDQ600
ശേഷി 150kg/hr 300kg/hr 450kg/hr 600kg/hr
മിഠായി ഭാരം മിഠായി വലിപ്പം അനുസരിച്ച്
നിക്ഷേപ വേഗത 45 55n/മിനിറ്റ് 45 55n/മിനിറ്റ് 45 55n/മിനിറ്റ് 45 55n/മിനിറ്റ്
പ്രവർത്തന അവസ്ഥ താപനില2025℃;ഈർപ്പം55%
മൊത്തം ശക്തി   35Kw/380V   40Kw/380V   45Kw/380V   50Kw/380V
ആകെ നീളം      18മീ      18മീ      18മീ      18മീ
ആകെ ഭാരം     3000 കിലോ     4500 കിലോ     5000 കിലോ     6000 കിലോ

പോസ്റ്റ് സമയം: ഫെബ്രുവരി-21-2024