ആരാണ് ലോലിപോപ്പ് മെഷീൻ കണ്ടുപിടിച്ചത്?എന്താണ് ഒരു ലോലിപോപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്?
ലോലിപോപ്പ് യന്ത്രം നൂറ്റാണ്ടുകളായി പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, ഈ മധുര പലഹാരത്തിൻ്റെ വ്യത്യാസങ്ങൾ പുരാതന ഈജിപ്ത് മുതലുള്ളതാണ്. ഈ ആദ്യകാല ലോലിപോപ്പുകൾ തേനും ജ്യൂസും ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കിയ ലളിതമായ മിഠായികളായിരുന്നു. ഇന്ന് നമുക്കറിയാവുന്ന ലോലിപോപ്പുകൾ പോലെ അവർ സാധാരണയായി ഒരു വടിയിൽ വന്നിരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ലോലിപോപ്പുകൾ നിർമ്മിക്കുന്ന പ്രക്രിയ അധ്വാനവും സമയമെടുക്കുന്നതുമാണ്, അവയുടെ ഉൽപാദനവും ലഭ്യതയും പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു.
19-ആം നൂറ്റാണ്ടിൻ്റെ അവസാനം വരെ ലോലിപോപ്പുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഒരു വഴിത്തിരിവ് ഉണ്ടായിട്ടില്ല. ലോലിപോപ്പ് മെഷീൻ്റെ കണ്ടുപിടുത്തം വ്യവസായത്തിൽ വിപ്ലവം സൃഷ്ടിക്കുകയും ഈ പ്രിയപ്പെട്ട മിഠായിയുടെ വൻതോതിലുള്ള ഉത്പാദനം അനുവദിക്കുകയും ചെയ്തു. ലോലിപോപ്പ് മെഷീൻ്റെ കൃത്യമായ ഉത്ഭവം ചർച്ച ചെയ്യപ്പെടുമ്പോൾ, മിഠായി വ്യവസായത്തിൽ അതിൻ്റെ സ്വാധീനം നിഷേധിക്കാനാവാത്തതാണ്.
ലോലിപോപ്പ് മെഷീൻ്റെ കണ്ടുപിടുത്തവുമായി പലപ്പോഴും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന പേരാണ് സാമുവൽ ബോൺ. ജനിച്ചത് അമേരിക്കയിലേക്കുള്ള ഒരു റഷ്യൻ കുടിയേറ്റക്കാരനും ഒരു പയനിയർ മിഠായി നിർമ്മാതാവും വ്യവസായിയുമാണ്. 1916-ൽ അദ്ദേഹം ജസ്റ്റ് ബോൺ കാൻഡി കമ്പനി സ്ഥാപിച്ചു, അത് പിന്നീട് പീപ്സ് മാർഷ്മാലോകളുടെയും മറ്റ് പലഹാരങ്ങളുടെയും നിർമ്മാണത്തിന് പ്രശസ്തമായി. ജനിച്ചത് സ്വയം ലോലിപോപ്പ് മെഷീൻ കണ്ടുപിടിച്ചില്ലെങ്കിലും, അതിൻ്റെ വികസനത്തിലും വ്യാപനത്തിലും അദ്ദേഹം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിച്ചു.
ലോലിപോപ്പ് മെഷീൻ്റെ കണ്ടുപിടുത്തത്തെക്കുറിച്ച് ചർച്ച ചെയ്യുമ്പോൾ പലപ്പോഴും ഉയർന്നുവരുന്ന മറ്റൊരു പേര് ജോർജ്ജ് സ്മിത്ത് എന്നാണ്. 1908-ൽ ആധുനിക ലോലിപോപ്പ് കണ്ടുപിടിച്ചതിൻ്റെ ബഹുമതി ലഭിച്ച ഒരു ആഫ്രിക്കൻ-അമേരിക്കനായിരുന്നു സ്മിത്ത്. തൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട റേസ് കുതിരയായ ലോലി പോപ്പിൻ്റെ പേരിലാണ് അദ്ദേഹം അതിന് പേരിട്ടതെന്ന് റിപ്പോർട്ടുണ്ട്. സ്മിത്തിൻ്റെ കണ്ടുപിടിത്തം ലോലിപോപ്പ് നിർമ്മാണത്തിനുള്ള ഒരു സുപ്രധാന ചുവടുവയ്പ്പായിരുന്നുവെങ്കിലും, അത് പ്രക്രിയയെ പൂർണ്ണമായും യാന്ത്രികമാക്കിയില്ല. പിന്നീട് അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ രൂപകല്പന മെച്ചപ്പെടുത്തിയതിനുശേഷമാണ് ഇന്ന് നമുക്കറിയാവുന്ന ലോലിപോപ്പ് യന്ത്രം ജനിച്ചത്.
ആദ്യത്തെ ലോലിപോപ്പ് മെഷീനുകൾ നടുവിൽ കറങ്ങുന്ന വടിയുള്ള ഒരു വലിയ പാത്രത്തോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്. വടി കറങ്ങുമ്പോൾ, മിഠായി മിശ്രിതം അതിന്മേൽ ഒഴിച്ചു, തുല്യമായ പൂശുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പ്രക്രിയ ഇപ്പോഴും മാനുവൽ ആണ്, ഓപ്പറേറ്റർമാർ നിരന്തരം മിശ്രിതം വടിയിലേക്ക് ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ഉൽപ്പാദന ശേഷികളെ പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും സ്ഥിരമായ ഫലങ്ങൾ നേടുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിൻ്റെ തുടക്കത്തിൽ, സാങ്കേതിക മുന്നേറ്റങ്ങൾ ഓട്ടോമേറ്റഡ് ലോലിപോപ്പ് മെഷീൻ കണ്ടുപിടിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചു. ഈ മെഷീൻ്റെ കൃത്യമായ കണ്ടുപിടുത്തക്കാരൻ അജ്ഞാതമാണ്, കാരണം അക്കാലത്ത് സമാനമായ ഡിസൈനുകളിൽ നിരവധി വ്യക്തികളും കമ്പനികളും പ്രവർത്തിച്ചിരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അവരുടെ കൂട്ടായ പരിശ്രമങ്ങൾ ലോലിപോപ്പ് നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയെ മാറ്റിമറിച്ച നൂതനങ്ങളുടെ ഒരു പരമ്പരയ്ക്ക് കാരണമായി.
ഈ കാലഘട്ടത്തിലെ ഒരു പ്രശസ്ത കണ്ടുപിടുത്തക്കാരൻ പ്രശസ്ത മിഠായി മെഷിനറി നിർമ്മാതാക്കളായ തോമസ് മിൽസ് & ബ്രോസ് കമ്പനിയുടെ ഹോവാർഡ് ബൊഗാർട്ട് ആയിരുന്നു. ബൊഗാർട്ട് 1920-കളുടെ തുടക്കത്തിൽ ലോലിപോപ്പ് മെഷീനിൽ നിരവധി മെച്ചപ്പെടുത്തലുകൾക്ക് പേറ്റൻ്റ് നേടി, അതിൽ മിഠായി മിശ്രിതം സ്വയമേവ ലോലിപോപ്പുകളിലേക്ക് പകരുന്ന ഒരു സംവിധാനം ഉൾപ്പെടെ. ഈ മുന്നേറ്റങ്ങൾ ഉൽപ്പാദന ശേഷി ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പ്രക്രിയകൾ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
മിഠായി വ്യവസായത്തിൽ ലോലിപോപ്പ് മെഷീനുകൾ വ്യാപകമായി സ്വീകരിച്ചതോടെ, മറ്റ് കമ്പനികളും കണ്ടുപിടുത്തക്കാരും മെച്ചപ്പെടുത്തലുകൾ തുടർന്നു. ഈ കണ്ടുപിടുത്തക്കാരിൽ ഒരാളാണ് സാമുവൽ ജെ. പാപ്പുച്ചിസ്, 1931-ൽ ഒരു ലോലിപോപ്പ് മെഷീന് പേറ്റൻ്റ് നേടി, അതിൽ കറങ്ങുന്ന ഡ്രമ്മും മോൾഡുകളിൽ നിന്ന് ലോലിപോപ്പുകൾ പുറത്തുവിടുന്നതിനുള്ള സംവിധാനവും ഉൾപ്പെടുന്നു. വിവിധ ആകൃതിയിലും വലിപ്പത്തിലും വൻതോതിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ലോലിപോപ്പുകൾ എന്ന ആശയം പാപ്പുച്ചിസിൻ്റെ ഡിസൈൻ അവതരിപ്പിച്ചു.
വർഷങ്ങളായി, വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഈ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നതിനായി ലോലിപോപ്പ് മെഷീനുകൾ വികസിക്കുന്നത് തുടർന്നു. ഇന്ന്, ആധുനിക ലോലിപോപ്പ് മെഷീനുകൾക്ക് മനുഷ്യ മേൽനോട്ടത്തിൽ മണിക്കൂറിൽ ആയിരക്കണക്കിന് ലോലിപോപ്പുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. സ്ഥിരമായ ഗുണമേന്മയും കാര്യക്ഷമതയും ഉറപ്പാക്കാൻ അവർ കമ്പ്യൂട്ടർ നിയന്ത്രണവും അതിവേഗ റൊട്ടേറ്റിംഗ് മോൾഡുകളും പോലുള്ള നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ലോലിപോപ്പ് മെഷീൻ്റെ സാങ്കേതിക പാരാമീറ്ററുകൾ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:
സാങ്കേതിക ഡാറ്റ:
ലോലിപോപ്പ് കാൻഡി നിർമ്മാണ യന്ത്രത്തിനായുള്ള സ്പെസിഫിക്കേഷൻ | |||||
മോഡൽ | YC-GL50-100 | YC-GL150 | YC-GL300 | YC-GL450 | YC-GL600 |
ശേഷി | 50-100kg/hr | 150kg/hr | 300kg/hr | 450kg/hr | 600kg/hr |
നിക്ഷേപ വേഗത | 55 ~65n/മിനിറ്റ് | 55 ~65n/മിനിറ്റ് | 55 ~65n/മിനിറ്റ് | 55 ~65n/മിനിറ്റ് | 55 ~65n/മിനിറ്റ് |
സ്റ്റീം ആവശ്യകത | 0.2m³/മിനിറ്റ്, 0.4~0.6Mpa | 0.2m³/മിനിറ്റ്, 0.4~0.6Mpa | 0.2m³/മിനിറ്റ്, 0.4~0.6Mpa | 0.25m³/മിനിറ്റ്, 0.4~0.6Mpa | 0.25m³/മിനിറ്റ്, 0.4~0.6Mpa |
പൂപ്പൽ | ഞങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ആകൃതിയിലുള്ള പൂപ്പൽ ഉണ്ട്, ഞങ്ങളുടെ പ്രൊഡക്ഷൻ ഡിസൈനിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരേ വരിയിൽ വ്യത്യസ്ത ആകൃതിയിലുള്ള ലോലിപോപ്പ് മിഠായി നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും. | ||||
സ്വഭാവം | 1. ഉയർന്ന താപനിലയും ഉയർന്ന മർദ്ദവും ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ അത്യാധുനിക ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, മിഠായി ഒട്ടിക്കുന്നത് എളുപ്പമല്ല. 2. ഞങ്ങളുടെ സെർവോ മോട്ടോറിന് ഡിപ്പോസിറ്ററെ നന്നായി നിയന്ത്രിക്കാനാകും |
ലോലിപോപ്പ് മെഷീൻ
പോസ്റ്റ് സമയം: ഒക്ടോബർ-23-2023