ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡം നന്നായി പൊടിക്കുന്നതിന് ചോക്ലേറ്റ് കോഞ്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ചോക്ലേറ്റ് ഉൽപാദന ലൈനിലെ പ്രധാന ഉപകരണമാണ്.
പുറത്തെ മെറ്റീരിയൽ മുഴുവൻ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ആണ്. മുഴുവൻ മെഷീനും ഡബിൾ ജാക്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ചാണ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്, ഇത് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴുകാൻ അനുവദിക്കുകയും ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ചോക്ലേറ്റ് കത്തിക്കുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
മോഡൽ
സാങ്കേതിക പാരാമീറ്ററുകൾ | ജെഎംജെ40 | JMJ500A | JMJ1000A | JMJ2000C | JMJ3000C |
ശേഷി (എൽ) | 40 | 500 | 1000 | 2000 | 3000 |
സൂക്ഷ്മത (ഉം) | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 |
ദൈർഘ്യം (എച്ച്) | 7-9 | 12-18 | 14-20 | 18-22 | 18-22 |
പ്രധാന ശക്തി (kW) | 2.2 | 15 | 22 | 37 | 55 |
ചൂടാക്കൽ ശക്തി (kW) | 2 | 7.5 | 7.5 | 9 | 9 |