ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡം നന്നായി പൊടിക്കുന്നതിന് ചോക്ലേറ്റ് കോഞ്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ചോക്ലേറ്റ് ഉൽപാദന ലൈനിലെ പ്രധാന ഉപകരണമാണ്.
പുറത്തെ മെറ്റീരിയൽ മുഴുവൻ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ആണ്.മുഴുവൻ മെഷീനും ഇരട്ട ജാക്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ചാണ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്, ഇത് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴുകാൻ അനുവദിക്കുന്നു, ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ചോക്ലേറ്റ് കത്തിക്കുന്നത് തടയുന്നു.